北海道観光施設に働く肝っ玉母さん。仕事場での素敵な出会いや、1匹の猫と2匹の犬と共に暮らす日常の話
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2012年11月10日 (土) | 編集 |
陶芸体験
     ≪ロクロ体験≫ 陶芸小1

            
旭川から女性4人組が遊びに来てくれました。
優しい先生の指導でロクロと手捻りでこの世に1つしかない作品作り。

ロクロで作った作品は・・売っている物と見分けがつかないほど完成が美しく出来上がります。
手捻りで作った作品は・・個性豊かで独特な雰囲気を出してくれる味わい深い作品になります。

            ≪手捻り体験≫       手捻り


どちらもそれぞれ良い所があり、形として残る素敵な想い出の品です。

やった事がない方もプロの先生が優しく(本当に優しいんです教えてくれるので、簡単に体験できます。
ぜひ挑戦してみてください



新人研修 ソーセージ編

腸付け                          肉詰め   
ソーセージ2  ソーセージ4
成形                           完成                    
ソーセージ1  ソーセージ3
ミートローフ作り                     盛りつけ
ソーセージ5  ソーセージ7

インストラクターとしても、お客様にしても かなりレベルの高いソーセージ作り
お客様が失敗しないように上手に説明し、ソーセージの味もインストラクターの調理に左右されると言っても過言ではないため、他の体験とはまた違った緊張感があります

特に新人二人は調理が1番緊張したらしく、厨房の中でも少し落ち着きが無いようでした

本人的には小さな失敗がたくさんあったようですが、最初にしては上手にできたと思います
味も大成功とはいかなくても小成功と言った感じでしょうか・・・

ソーセージ体験は若いカップル仲間同士で来るグループ に人気がある体験です。
工程は細かい作業だったり、時には力がいる作業だったり、ちょっと難しい事に挑戦したい方におすすめです

試食の際、と一緒にと言う方も少なくないです。

仕事でなかったら彼女たちも と共にという所でしょうが、残念でした~
というか、緊張してそれどころじゃなかったかな

週末は一旦研修はお休みです。緊張ほぐしてまた来週からの研修に向けてゆっくりです






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コメント
この記事へのコメント
おかーひまじん?笑
わたしは今夜勤中\(^o^)/
10分に1回くるナースコールと
戦ってるよーう!

おかーのミートローフ
久しぶりにたべたい。

ミートローフ神のおいしさだよね♡

あ、19日病棟の飲み会あるから
いつもみたいに一緒に夜ご飯食べれない(;´Д`A
2012/11/10(Sat) 04:38 | URL  | ぶーちゃん #-[ 編集]
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